月子餐为什么多以煲鸡汤、猪蹄汤？

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自古以来，鸡汤、猪蹄汤是产妇滋补圣品，因为鸡肉富含蛋白质和脂肪，好消化，好吸收，能促进身体组织修复，有活血脉、强筋骨、增进体力的效果；搭配米酒、醪糟、老姜等促进血液循环，改善手脚冰冷，有一定功效，一致以来备受产妇喜好，也就形成了月子餐的必选。